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如何排除燃煤式热风烘房常见的故障?

(1)温度指示不准。造成温度指示不准确的原因可能是温度计探头被灰尘等包裹，也可能是长期使用后烟囱和烟道积灰严重，导致换热效率下降，还可能是电路系统故障。发现问题后要根据情况清理温度计探头、清理烟囱烟道积灰或解决电路系统故障。

(2)烘房内部漏烟。若果蔬烘后表面挂灰或有异味，应检查烘房内部是否漏烟。漏烟可能是炉体因管护不到位导致开裂，一部分烟气没有从烟囱排出而进入加热室，随后在风机的带动下吹到原料表面。发现漏烟要及时找出漏烟的地方进行密封。

(3)湿度显示异常。检查湿球温度计盛水瓶中的水量，如蒸发过量，必须及时加水。

(4)停电或停风。烘干中若出现停电或电机损坏停风事故，必须立即启用备用电源供电或更换电机。与此同时要立即压火，完全打开补风门和检修门，以免顶棚过热物料及损机。备用电源启动后，应待电压稳定时方可合闸送电，同时观察风机运转方向是否正确。

　　为什么烘干房要排湿？

　　当空气中的水蒸气含量饱和时，无论干燥室内的空气温度有多高，物品中的水分都很难散发出来。夏天高湿度下人很难出汗的原理是一样的。另一方面，如果不进行除湿，一旦停止加热，干燥室温度下降，物品又会受潮，影响物品的干燥效果和质量。传统的烘干室是用煤或木柴加热烘干物体，然后定期打开门窗通风，使烘干室内的水蒸气排出，这也导致热量的损失。因此，需要更多的燃料，导致干燥成本增加。

 烘干房是一种烘干设备，是指通过一定技术手段，干燥物体表面的水分或者其他液体的一系列机械设备的组合。流行的烘干技术主要是紫外烘干，红外烘干，电磁烘干和热风烘干的。它们各有特色，广泛运用在各种机械设备和食品的烘干。    1、普通蜂窝煤炉：加装排烟筒后可作热源使用，不过烟筒要加大，在房内适当拐弯，以提高热能利用率，煤炉多少以烘干房面积大小而定，一般每3㎡一个***佳。    2、烘干架：一般可由木材、角铁制作，高1～1.8m为宜，可设计成4～8层，层与层之间高20～30cm。    3、烘干摊撒筐：以木框、金属网底***好，长、宽依烘干需要而定，一般为1.8×1m。    三、烘干技术实例一——金银花烘干技术要点    1、适于烘干的鲜花一般以二青期、三青期金银花为佳，过青则变黑，大白针金银花则变黄，一般筐摊撒鲜金银花2～3kg，1次可烘干10筐。    2、烘干房内初温一般在30度左右，两小时后温度提升至40～45℃，烘3～5小时，定色、定型后，温度升到50～60℃，不超过60℃直至烘干，一般需24小时。在烘干的过程中应掌握好温度度，不可忽高忽低，提温过快可能形成速干，金银花变色；过低则影响了烘干量。要每隔2～3小时换1次煤球，并挪动筐子，不可局部过热。    3、储存    烘干后取出金银花，放在室温下晾5～10分钟，待热量散尽后，装袋待售。烘干的金银花以淡青色、手搓成粉末为佳。

烘干机的外部结构主要有：

   主要由反转体、扬料板，传动装置，支撑装置及密封圈等部件组成。扬料板分布及视点规划合理，功能可靠，因此热能应用率高，单调均匀；为了操控烘干机的温度，在进出料装置上装备热电偶，经过温度表可闪现烘干机进出料端的温度改变，为更好地操控筒体内的工作温度（一般350-380度）提供了依据。